Ternasco de Fraginal
La familia Ubieto cria sus propios ternascos en su finca de Fraginal (Jacetania), en régimen semi-extensivo y en pleno Pirineo. Un entorno excepcional para una crianza basada en la calidad: pastos en invierno, primavera y verano —en Fraginal, Araguás y la zona de Tuca Blanca en Candanchú— y piensos vegetales en estabulación.
Nuestro ternasco, cordero de raza Rasa Aragonesa, se cría en los pastos de Fraginal, Araguás y Candanchú, y es seleccionado para ofrecer a nuestros clientes una carne de confianza, calidad y garantías higiénico-sanitarias.
El Ternasco de Fraginal
Nuestro ternasco, cordero de raza Rasa Aragonesa, se cría en los pastos de Fraginal, Araguás y Candanchú, y es seleccionado para ofrecer a nuestros clientes una carne de confianza, calidad y garantías higiénico-sanitarias.
El núcleo de Fraginal se encuentra ubicado en la confluencia del valle de Aísa con la Solana de Jaca, en una zona de amplios campos y arraigada tradición agroganadera,
En Fraginal podemos criar a nuestros corderos en régimen semi-extensivo, combinando los pastos en invierno, primavera y verano, localizados en Fraginal, Araguás y la zona de Tuca Blanca en Candanchú, con los piensos vegetales en estabulación.
Todo ello se traduce en un ternasco de gran calidad y absolutas garantías higiénico-sanitarias para el consumidor, ya que empleamos un proceso de producción muy controlado. El resultado es el nuestro TERNASCO, de excelente carne, muy sabroso y absolutamente sano, ya que buscamos siempre el bienestar del animal para incrementar sus cualidades.
Carnicería Ubieto en Jaca
Finca en Fraginal
Nuestro ternasco
