EL TERNASCO DE FRAGINAL

Nuestro ternasco, cordero de raza Rasa Aragonesa, natural de Fraginal, ha sido criado en nuestra finca y seleccionado para ofrecer a nuestros clientes una carne de confianza y total calidad y garantías higiénico-sanitarias.

El núcleo de Fraginal se encuentra ubicado en la confluencia del valle de Aísa con la Solana de Jaca, en una zona de amplios campos y arraigada tradición agroganadera, lo que nos permite criar a nuestros corderos en régimen semi-extensivo, combinando los pastos en invierno, primavera y verano, localizados en Fraginal, Araguás y la zona de Tuca Blanca en Candanchú, con los piensos vegetales en estabulación.

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Vista del Valle de Aísa desde Fraginal, pulse para verla ampliada
Nave de la explotación. Pulse para verla ampliada
Todo ello se traduce en un ternasco de gran calidad y absolutas garantías higiénico-sanitarias para el consumidor, ya que empleamos un proceso de producción muy controlado. El resultado es el nuestro TERNASCO, de excelente carne, muy sabroso y absolutamente sano, ya que buscamos siempre el bienestar del animal para incrementar sus cualidades.